Vue d'ensemble de l'événement
OperaMetrix a participé à l'événement Wine Connect 2024, décrit comme "la rencontre entre les acteurs de l'industrie vinicole, l'écosystème numérique et l'innovation."
Détails de l'événement
- Date : Mardi 23 avril 2024
- Lieu : Viavino, Saint-Christol, Entre-Vignes (34400)
- Horaire : 8h30 - 17h30
À propos de Wine Connect
L'événement présente des solutions innovantes à travers les témoignages de vignerons abordant les défis actuels du secteur notamment :
- Transition écologique
- Efficacité opérationnelle
- Gestion de la qualité
- Traçabilité
Points forts du programme
L'agenda comprenait :
- Tables rondes
- Présentations d'entreprises
- Ateliers pratiques
- Présentation d'innovations
- Opportunités de réseautage
Participation d'OperaMetrix
Sylvain Robinson a représenté OperaMetrix tout au long de la journée dans le showroom, démontrant les solutions numériques pour l'industrie vinicole, notamment :
- Supervision de chai - Surveillance en temps réel des conditions de fermentation et de stockage
- Gestion de ligne d'embouteillage - Suivi de production et contrôle qualité
- Solutions de conditionnement - Traçabilité de bout en bout de la vigne à la bouteille
Pourquoi la digitalisation de l'industrie vinicole est importante
L'industrie du vin et des spiritueux fait face à des défis uniques que les solutions numériques peuvent résoudre :
- Contrôle de la température et de l'humidité dans les chais
- Surveillance du processus de fermentation
- Assurance qualité et traçabilité
- Documentation de conformité réglementaire
- Optimisation de l'efficacité de production